CEKATAN

Sertifikat  Nomor  Kontrol  Veteriner  yang  selanjutnya disebut Nomor Kontrol   Veteriner adalah   sertifikat sebagai  bukti  tertulis  yang  sah  telah  dipenuhinya persyaratan   higiene   dan   sanitasi   sebagai   jaminan keamanan  produk  hewan  pada unit Usaha produk hewan.

Unit  Usaha Produk Hewan  meliputi: a) rumah potong hewan ruminansi; b) rumah potong hewan unggas; c)  rumah potong hewan babi; d) budi daya unggas petelur; e) budi daya ternak perah; f) usaha pengolahan daging; g) usaha pengolahan susu; h)  usaha pengolahan telur; i) ritel; j) kios daging; k) gudang berpendingin; l) gudang kering; m)  usaha penampungan susu; n) usaha pengumpulan, pengemasan, dan pelabelan telur konsumsi; o)  usaha penanganan atau pengolahan madu; p) usaha pencucian sarang burung walet; q) usaha pengolahan produk pangan asal hewan; r)usaha pengolahan produk hewan nonpangan s)  usaha pengolahan sarang burung walet

Untuk Unit Usaha yang ada di Kabupaten Purwakarta yang memerlukan Sertifikat Nomor Kontrol Veteriner (NKV) bisa konsultasi ke Dinas Perikanan dan Peternakan Kab. Purwakarta Cq Bidang Keswan dan Kesmavet.